A feira é destinada a profissionais e gestores de diversos estabelecimentos e indústrias do Food Service, entre padarias, confeitarias, pizzarias e setores indiretos da panificação. Ocorrerá do dia 23 a 26/07/2024, No Expo Center Norte em SP das 13h às 21h.
Eventos paralelos acontecerão dentro da feira, com demonstrações de produtos e aulas práticas, como, Arena do Pão, Arena do Confeiteiro, Fipan Pizza, Arena Gelato, Espaço Fermentação Natural, Estação Café e o Congresso Fipan (sua compra da inscrição para o Congresso, dá o direito de visitar a Feira nos 4 dias).
Dos eventos, podemos destacar a ESTAÇÃO CAFÉ, com palestras e demonstrações de novos produtos, ministradas pelos melhores profissionais, com curadoria especial da BARESSP, buscando ampliar os conhecimentos dos empresários do setor.
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