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A defesa dos direitos e interesses do comércio do café foi sempre a preocupação do Centro do Comércio do Café do Rio de Janeiro, instituição criada a 19 de dezembro de 1901, e instalada em 1903, em cerimônia que contou, inclusive, com a presença do Presidente da República da época, Rodrigues Alves.
Centro do Comércio de Café do Rio de Janeiro
CCCJ
Para alcançarmos este sabor especial, cada etapa da produção da bebida é elaborada com cuidado. Utilizamos sempre os melhores grãos de cada safra de café, com um blend 100% de café Arábica, selecionados com padrão de exportação.
Valor Café
Variação do consumo de cafés no Brasil
+
0
%
2018
Geral
+
0
%
2018
Especial
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0
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2019
Geral
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%
2019
Especial
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Veja o que dizem os cafeicultores
“O consumo de cafés especiais ( acima de 80 pontos na classificação da BSCA- Brazilian Coffee Association ) cresce de 15 a 20% ao ano. Estes cafés produzidos em nosso estado são tão bons ou melhores do que aqueles produzidos em MG ou no ES de onde importamos anualmente cerca de 80% do que bebemos no RJ. Este comentário é para você, colega cafeicultor, que se ainda não estiver produzindo café especial procure apoio da ASCARJ da sua região e da EMATER de seu município e venha para este grupo de produtores que está conseguindo vender seus cafés cafés especiais por preços bem acima dos praticados para cafés tradicionais.”
Moacyr Carvalho Filho
Por Dentro do Café
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